| Chilenischer Wein: 2005er Tierra Roja & Merlot RESERVA 2006 - Weine aus Chile im Kölner Weinladen Beissel Bazar! |
Veröffentlicht von: Weinhaus Beissel - Bazar aus Köln
Auf unserer permanenten Suche nach “Nischenweinen” sind wir nach langem Suchen fündig geworden bei dem kleinen Weingut Vina Rucahue in Chile an den Ufern des Rio Maule.
Dieses Gut liegt unterhalb der majestätischen, schneebedeckten Spitzen der Anden unweit der Stadt Talca. Dieses Maul-Tal ist das älteste, qualitätsmäßig produktivste und gleichzeitig unbekannteste aller chilenischen Anbaugebiete. Hier bewirtschaften in dritter Generation die Familien Gillmore-Estudillo knapp 150 ha Weinberge, umgeben von Hügeln und ursprünglicher Natur.
Vina Rucahue liegt mitten in der “Wildnis”, es führen immer noch keine festen Straßen dorthin und das Wasser stammt (auch) immer noch aus eigenen Brunnen.
Wahre Schätze sind hier in diesen gewachsenen und unverändert gebliebenen Strukturen entstanden: Über 80 Jahre alte Cabernet Franc Rebstöcke, daneben wurden aus Frankreich Shiraz-Reben importiert, die behutsam mit den kleinen Anpflanzungen von Petit Verdot, Zinfandel, Pinot Noir, Mouvedre, Carmenere, Malbec, Merlot, Sauvignon Blanc, Chardonnay, Sangiovese komplettiert wurden.
Die Weinmacherin bzw. verantwortliche Oenologin ist Paticia Inostroza, die ihre Lehrjahre bei Montes begann und die rechte Hand von Aurelio Montes war.
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Gillmore - Weine (bitte klicken) Merlot RESERVA 2006 Hacedor de Mundos 18 Monate Reifung in franz. Barriques (15% neu), 13,5% Vol. Alkohol pH 3,3, AT 6.82 Winemaker: Andres Sanchez
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Seltener Chilene (bitte klicken) 2005er Tierra Roja (besticktes Etikett) Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Syrah, Petit Verdot 24 Monate Barrique, 18 Monate Flaschenlagerung (Ertrag: 2000 kg pro Hektar). Handlese in mehreren Durchgängen aus über 60 Jahre alten Rebstöcken, akribische Weinbergarbeit, strenge Selektion, perfekte Kellerarbeit. Limitiert: Es werden nur 600 Flaschen (!) pro Jahrgang vinifiziert. |
Weine aus Chile im Kölner Weinladen Beissel Bazar!
Veröffentlicht am: 21.09.2010
Rainer C. Weiershausen
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